2025
Freitag, 7. November, 19:00 Uhr, und Samstag, 8. November, 12:30 Uhr
Gourmet-Workshop
Fische aus dem Genfer See und Weiß- und Rotweine
Eine Veranstaltung von Le Trotteur
Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bei dem Land und Wasser in einer Symphonie der Aromen aufeinandertreffen!
Machen Sie sich bereit für einen außergewöhnlichen Verkostungsworkshop, bei dem Fische aus dem Genfer See mit den eleganten und ausdrucksstarken Weinen der Winzerinnen der Messe DiVINes kombiniert werden!
Entdecken Sie Forellen, Felchen, Saiblinge und Krebse aus dem Genfer See, die von Alexandre Fayet von der Pêcherie de la Dulive in Gland sorgfältig gefangen und von Nicolas Burgi vom Traiteur de la Côte zubereitet werden. Zu jedem Gericht werden zwei Weine serviert, die die Frische des Sees unterstreichen. Sorgfältig ausgewählte Kombinationen mit charaktervollen Cuvées.
Ein Moment des Austauschs, der Entdeckung und vor allem des Genusses, um die perfekte Harmonie zwischen den Produkten des Sees und den önologischen Talenten unserer göttlichen Winzerinnen zu erkunden.
6 Gerichte, 12 Weine
Preis: CHF 120,- pro Person, Eintritt zur Messe INKLUSIVE
Begrenzte Plätze – Reservierung: